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傍晚時分的基河路，晚風徐徐，位於寬敞舒服的大馬路旁，頗有遺世獨立之感的大村武很輕易的就映入眼簾！
久沒有來士林，光想要來居酒屋喝啤酒吃燒烤，心情就舒暢起來，這附近停車場很多，很簡單的就找到了停車位,走到店門口，六點開始營業,然後六點整就已經有人潮聚集，好厲害，幸好有訂位 😅🎊
大村武串燒居酒屋士林店是使用炭火燒烤，從店外和一進去店裡都可以看到燒烤師傅熟練翻動串燒的樣子，搭配小小昏暗燈光及擺設所帶出的懷舊感，雙手就不聽使喚地東拍西拍了起來，應該是單純想留住這種夏日的日式懷舊感吧！😎
有一面牆上列有人氣排行榜，可以列上去的一定是經得起考驗且是大家喜愛的餐點，來的朋友們可以參考哦！💁♂️
這些充滿日式懷舊風情的擺設和日式居酒屋風格對筆者始終有不可抗拒的吸引力，心情一好，感覺食慾大開了😋
菜單分兩面，一面是餐點，另一面是酒類為主，搭配一部分餐點，看了一會兒，發覺很多都想點，但是畢竟肚量有限，
嗯........…就選擇性的點十幾樣就好了😂
照一下菜單給大家看一下，各位看倌們看了就知道為什麼黃藥師這麼難選擇而且道道都想點了
在看菜單的同時，就請店員先上啤酒和小菜，沒辦法，夏天嘛！
蜜釀番茄，咬破之後爆出來的番茄，帶著蜂蜜甜，加上話梅的甘香及番茄本身的天然酸，清爽！
涼拌和風海帶絲，口味、酸度剛好，大口吃下，再來一個
道地風味的揚初豆腐，一大口的Orion 啤酒喝下，享受人生、暢快自在的感覺襲來，完美開場👏🎉
同行友人點了金賓荔枝high ball，也很棒，這種以波本威士忌為基底搭配水果口味的調酒實在是清爽的夏季微酒精飲料，搭配串燒燒烤，實在是再好不過的選擇！
鹽烤菲力牛肉串+培根捲鮮干貝
店裡人氣餐點，菲力牛肉調味剛好，肉質軟嫩多汁，吃得出燒烤功力拿捏地好功夫，培根捲鮮干貝也是，真的不知道又香又嫩且帶油的培根包裹著干貝，竟然可以料理的如此恰到好處，師父做串燒燒烤的功力真的是非比尋常，不會過乾也不會過油。
玫瑰鹽櫛瓜+鹽蔥豬五花
櫛瓜算是比較清淡的串燒，脆又甜，入口後可以感受到滿滿的水分，清甜的滋味很可以，嘗試了一口菲力配一片櫛瓜，也試了培根捲鮮干貝配櫛瓜，入口後再來口啤酒，推薦大家可以試試，小小的豪邁中帶點爽脆感

「鹽蔥豬五花」，這道真的吃的出師傅燒烤的真功夫，過程中逼出豬五花的豬油後，在上面再加上大量的洋蔥和蔥花調味，有嚼勁、有油香、濃濃的碳烤香，很好吃！真心話，其中的肥肉，單吃也很好吃！
奶油糯米椒
味道調理的很好，沒有椒類特別的辛味，單獨吃和搭配奶油都不錯🎊
培根捲蘆筍+蝴蝶大蝦
培根捲蘆筍
看得出來蘆筍特別選過，沒有老或過熟的蘆筍在裡面，包在培根裡面的蘆筍特別嫩，搭配培根吃起來很好吃，賣相口味俱佳！
蝴蝶大蝦
二支大蝦對剖，在上面塗了滿滿的明太子美乃滋，用筷子把蝦肉順著切口切斷，將竹籤往上一挑，蝦肉就取下來了，蝦肉的彈性很好，可以感受到明太子在嘴裡爆開，好吃，一句話，這道必點👍👏
鹽烤扁鱈魚
大比目魚切片，魚肉滿滿，可以想見原來的魚體有多大，魚皮烤得脆脆的，魚肉也保有豐厚的水分，黃藥師喜歡一次吃下一大口魚肉加魚皮，吃起來又嫩口又有脆魚皮的香酥感！真的不誇張，一大片扁鱈被我們吃的乾乾淨淨。
香酥雞肉丸
很少看到這麼豪邁的雞肉丸，特別再照了一張給大家看一下份量十足的雞肉，一口咬下，鮮嫩多汁又好吃😋
明太子玉子燒
很少吃到這麼好吃的玉子燒，上來的時候，一入口，玉子燒還保留著適當的蛋味和溫度，搭配明太子醬，一口咬下，有了很精緻又飽滿的特別感受，想不到竟然可以在居酒屋感受到溫馨且愜意的從容感😉
特製牛肉漢堡排
鮮嫩多汁又厚實的牛肉漢堡排，側面一看，厚度超過一公分，搭配誠意十足的薯條，在日式懷舊的居酒屋，感受到了美式風格的餐點，很可以，然後黃藥師很自然地又加點了一杯啤酒🤣😝
迷你杯子飯糰
香酥的飯糰搭配明太子醬和海苔襯底，一口一個，口中感受到烤的剛剛好的飯糰被海苔的香味包裹著，搭配恰到好處的明太子醬，實在是最完美的收尾🎉👏🎊
時間在品味餐點中不知不覺就過了快兩小時，店長趁著空檔也和黃藥師介紹了二樓包廂，是蠻適合多人聚會的好場地，針對氣氛而言，店裡環境舒靜，沒有吵雜的擾人氣氛，所以情侶約會、同事聚餐聚會、三五好友談天說地，私人小酌放鬆身心，大村武串燒居酒屋士林店都是絕佳的選擇！😄
整體而言，黃藥師給予最高的評價，畢竟餐點道道滿意，店員服務親切有禮，餐點上菜速度該快則快，該緩則緩，很不簡單，強力推薦為絕對值得一去再去的好餐廳👍
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